Ini Rahasia Menurunkan Kolesterol Jahat pada Tubuh

Tubuh perlu kolesterol. Tapi jika kolesterol buruk atau LDL terlalu tinggi, bisa menyebabkan penyempitan arteri, sehingga tambah risiko stroke dan sakit jantung. Kalau kadarnya sudah tinggi, bagaimana menurunkannya? Selain dengan perantara seperti kalung kesehatan Al Muslim, berikut makanan yang bisa menurunkan bahkan menormalkan kadar kolesterol Anda.

Coklat
Tidak percaya? Cara ini terbukti ampuh. Coklat adalah antioksidan yang kuat dan membantu pembentukan kolesterol baik HDL. Tapi ingat, pilih coklat hitam atau pahit. Dibanding coklat susu (milk chocolate) coklat hitam punya kandungan antioksidan tiga kali lipat lebih banyak. Antioksidan mencegah penggumpalan darah yang bisa menyumbat arteri.

Alpukat
Bisa dimakan dalam bentuk apa saja. Es alpukat, pelengkap sajian ikan, omelet atau selada. Menurut studi pada sejumlah penderita obesitas, mereka yang berdiet lemak secara moderat tapi makan alpukat, kolesterol LDL berkurang 14mg/d. Sementara yang berdiet lemak ketat tapi tidak makan alpukat hanya turun 7 mg/dL.

Teh Hijau

Karena kolesterin pada dasarnya dibutuhkan tubuh, yang penting adalah mengurangi kolesterin buruk LDL, tanpa mengurangi kolesterin baik HDL. Untuk proses ini teh hijau terbukti membantu, demikian hasil riset yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition.

Bawang Putih
Bawang putih sudah terkenal khasisatnya bagi kesehatan, di samping membuat rasa makanan jadi lezat. Selain membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, bawang putih juga mencegah penggumpakan darah, mengurangi tekanan darah tinggi dan memperkuat tubuh terhadap serangan infeksi. Untuk itu dianjurkan makan 2-4 siung bawang segar tiap hari.

Bayam
Bayam juga sudah terkenal sebagai makanan yang sehat. Menurut studi terbaru, menyantap makanan yang kaya lutein, walaupun hanya setengah cangkir, bisa membantu memperkuat dinding arteri sehingga bisa mencegah kolesterin menempel ke dinding pembuluh darah dan mempersempit arteri.

Minyak Zaitun
Kalau sudah biasa menggunakan minyak zaitun untuk masak, berarti Anda sudah membantu menjaga kesehatan tubuh. Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang mengurangi kadar kolesterol buruk LDL. Minyak zaitun selain dipakai menggoreng, juga digunakan membumbuhi selada.

0 komentar:

Poskan Komentar